Cucina

Food Fotografie aus Südtirol

Das kleine Land in den Alpen ist seit jeher ein Schmelztiegel gastronomischer Einflüsse sowohl von Norden als auch von Süden. 

So verwundert es nicht, dass sich hier einige Haubenköche im gastronomischen Gewerbe finden, die international von sich reden machen.

Für eine zweckmäßige Kommunikation sowohl des Chefs, als auch des Restaurants sind professionelle Foodaufnahmen unabdingbar. Sie tragen zum Image des Chefkochs bei und sollten dementsprechend sauber und ansprechend fotografiert werden. 

Nicht zu unterschätzen ist der Aufwand des Stylings der Gerichte; für eine perfekte Aufnahme muß das Gericht nicht gut schmecken, sondern es muß optisch ansprechen.

Durch die enge Zusammenarbeit mit den Köchen ist dies meist problemlos zu erreichen. Das Ergebnis sind stilvolle Aufnahmen, die nicht nur das Image des Restaurants aufwerten, sondern vor allem verkaufsfördernd wirken.